Brillat savarin à la Truffe
![](https://www.lepetit.fr/wp-content/uploads/2018/10/Lepetit_truffe.jpg)
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Avec sa pâte blanche triple-crème, le Brillat Savarin au lait cru de vache possède une saveur douce finement salée. Ce fromage onctueux se marie à merveille aux arômes prononcés de la truffe.
Astuce de dégustation : ???