Bûche Ste Maure
![](https://www.lepetit.fr/wp-content/uploads/2018/10/Lepetit_saint_maure.jpg)
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Cendrée au charbon de bois mêlé de sel, sa pâte recèle un petit goût de noisette et peut-être fondante, ou tendre selon l’affinage.
Astuce de dégustation : ???
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Cendrée au charbon de bois mêlé de sel, sa pâte recèle un petit goût de noisette et peut-être fondante, ou tendre selon l’affinage.
Astuce de dégustation : ???