Roquefort
![](https://www.lepetit.fr/wp-content/uploads/2018/10/Lepetit_roquefort.jpg)
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Avec des senteurs de sous-bois et de champignons, il développe un bouquet aromatique raffiné qui, porté par une texture onctueuse, se diffuse lentement pour terminer par des notes noisettes et beurrées.
Astuce de dégustation : ???